粤菜具有独特的南国风味，并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。粤菜注重朴实自然，注重质和味，口味比较清淡，力求“清中求鲜、淡中求美”。
为您精选粤菜的包括粤式凉菜、粤式凉菜、粤式肉荤、粤式禽蛋、粤式水产、粤式素菜、粤式汤羹、营养主食的分步图解的制作方法，以及所用的食材的营养分析。
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